Fermentieren einfach gemacht
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In diesem Workshop wird gezeigt, wie Gemüse und andere Lebensmittel mittels Lactofermentieren haltbar gemacht werden können.
Ereignis beendet
Die Lactofermentation ist eine uralte Konservierungsmethode, bei der die natürlich vorkommenden Mikroorganismen genutzt werden.
In diesem Workshop zeigt Ihnen Mélanie Vouillamoz, wie Sie lactofermentiertes Gemüse und andere probiotische Lebensmittel herstellen können, die Ihrem Immunsystem und Ihrer Verdauung gut tun.
Kontakt
| Chant du Torrent |
Route des Ecluses 107 1997 Haute-Nendaz +41 79 545 45 12caroline@chantdutorrent.ch |
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